来源：彩杏娱乐平台app 发布时间：2025-04-15 16:05:37
四川省市场监督管理局公布的《食品安全抽检情况通告》（2024年第29号）,涉及我市4批次不合格食品。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
（一）抽检基本情况平昌县龙腾餐馆2024年9月26日制售的1批次的馒头（自制），经检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
1.产品控制。平昌县市场监督管理局（以下简称平昌县局）于2024年10月25日启动核查处置，对平昌县龙腾餐馆进行现场检查，现场未发现该批次不合格馒头（自制）。经查，当事人于2024年9月26日共制作1.5kg，以8元/kg的价格销售完毕(全部用于抽样），货值金额12元。
2.行政处罚。当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，属违背法律规定的行为。鉴于当事人是食品小经营店，经营门市面积较小（约为30平方米）、从业人数较少（2人），在案件调查期间积极主动配合，根据《四川省食品安全条例》第一百零四条的规定，平昌县局责令当事人立即改正上述违背法律规定的行为，并作如下行政处罚：1、警告；2、处罚款1000元。
3.排查整改。平昌县局要求当事人逐步加强学习和管理，经现场检查，当事人已按要求做整改。
（一）抽检基本情况平昌县贝贝家购物中心信义店销售的1批次的五香翅尖，经检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
平昌县贝贝家购物中心信义店销售的1批次的麻辣翅尖，经检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
平昌县贝贝家购物中心信义店销售的1批次的酱香凤爪，经检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》 要求，检验结论为不合格。
1.产品控制。平昌县市场监督管理局（以下简称平昌县局）于2024年10月31日启动核查处置，对平昌县贝贝家购物中心信义店进行现场检查，发现与检验报告同批次的五香翅尖26袋、酱香凤爪2袋，现场执法人员将未售食品采取下架封存风险防控措施。经查，当事人于2024年9月18日在平昌县真诚泡菜批零部购进五香翅尖120袋，货值金额1104元；购进麻辣翅尖30袋，货值金额270；购进酱香凤爪60袋，货值金额552元。平昌县局执法人员责令该店立即召回已售不合格食品，当事人立即张贴“召回公告”将已售食品予以召回，因上述产品均为即食类，截至目前未召回相关产品。
2.行政处罚。当事人销售致病性微生物含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项之规定，属违背法律规定的行为。鉴于当事人在采购该批次食品时履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所购食品不符合食品安全标准，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，平昌县局决定：责令当事人立即改正上述违背法律规定的行为，没收不合格的“酱香凤爪“2袋、”五香翅尖“26袋，免予罚款行政处罚。
3.排查整改。平昌县局要求当事人逐步加强学习和管理，经现场检查，当事人已按要求做整改。
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